Gea ingredients — когда крахмал нужен вчера

Нет времени объяснять — везите крахмал!

Комплексное решение под ваши потребности:

  • Разработка рецептуры
  • Снижение себестоимости
  • Бесплатные образцы нашей продукции

Склад готовой продукции

Склад продукции GEA

Собственная лаборатория

Сотрудник лаборатории

Виды продукции

Модифицированные крахмалы

Е1422

Блюда с использованием Е1422
(
)
Крахмал HS-HPP-316
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Заказать

COLFLO 67

Марка

Заказать

Марка

Марка

Заказать

Марка

Заказать
Крахмал LF-A3355
Заказать

INSANT CLEARJEL

Марка

Заказать

PURITY HPC

Марка

Заказать

C 06201

Марка

Заказать

C 06205A

Марка

Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Крахмал HS-HPP-316
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)

Марка

MC-13

Заказать

Марка

Заказать

Марка

PREGEFLO CH 40

Заказать
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)

Марка

PREGEFLO CH 20

Заказать

Марка

CLEARAM CH 20 20

Заказать
Крахмал LF-A3355
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Крахмал LF-A3355
Крахмал LF-A3355
Крахмал LF-B7337
Крахмал HS-440
Крахмал HS-AP-410

— Используется в десертных кремах для улучшения текстуры и стабилизации.

— Используется для загущения и стабилизации соусов и подлив.

— Применяется в супах и крем-супах для загущения и придания текстуры.

— Используется для улучшения текстуры и стабилизации в молочных продуктах.

— Применяется в консервированных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации при хранении.

Суп
Паста
Десерт
Молочная продукция
Консервы

Марка

Горячий
Кукуруза
Заказать

Марка

Холодный
Кукуруза
Заказать

Марка

Горячий
Кукуруза
Заказать

Марка

Холодный
Кукуруза
Заказать
Крахмал LF-A7339

Е1442

Блюда с использованием Е1442
(
)
Заказать
Кукуруза
Холодный

Марка

Заказать
Кукуруза
Горячий

Марка

Заказать
Кукуруза
Холодный

Марка

Заказать
Кукуруза
Горячий

Марка

— Используется в десертных кремах для улучшения текстуры и стабилизации.

— Используется для загущения и стабилизации соусов и подлив.

— Применяется в супах и крем-супах для загущения и придания текстуры.

— Используется для улучшения текстуры и стабилизации в молочных продуктах.

— Применяется в консервированных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации при хранении.

Супы
Паста
Десерты
Молочные продукты
Консервы

— Позволяет увеличить срок годности термостабильных начинок и иных кондитерских изделий.

Срок годности
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Крахмал HS-HPP-316
Крахмал LF-A3355
Крахмал HS-HPP-316
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Заказать

THERMTEX

Марка

Заказать

Марка

Марка

Заказать

Марка

Заказать
Крахмал LF-A3355
Заказать

THEMFLO

Марка

Заказать

C 06739

Марка

Заказать

C 06744

Марка

Заказать

Марка

Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)
Крахмал HS-HPP-316
Крахмал HS-HP-W06 (WET-904)

Марка

CLEARAM 30 20

Заказать

Марка

Заказать
Крахмал LF-A3355
Крахмал LF-A3355

Е1450

Блюда с использованием Е1450
(
)
Заказать
Кукуруза
Холодный

Марка

Заказать
Кукуруза
Горячий

Марка

Заказать
Кукуруза
Холодный

Марка

— Используется как эмульгатор в салатных заправках.

— Стабилизирует эмульсии и предотвращает отделение масла в соусах.

— Используется для инкапсуляции ароматов и вкусовых добавок в порошковых продуктах.

— Используется в консервированных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации при хранении.

— Используется в различных десертах для улучшения текстуры и стабилизации.

— Применяется в молочных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации.

Салаты с заправками
Соусы
Десерты
Молочная продукция
Консервы
Крахмал LF-A8359 (LF-A8358)
Крахмал LF-B8336
Крахмал HS-OSP-100

Е1414

Блюда с использованием Е1414
(
)
Заказать
Картофель
Холодный

Марка

Заказать
Картофель
Горячий

Марка

Заказать
Картофель
Холодный

Марка

— Применяется в соусах и супах для загущения и стабилизации.

— Используется как гелеобразователь в пудингах и десертах.

— Применяется в хлебобулочных изделиях для улучшения текстуры и увеличения сроков хранения.

— Используется в молочных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации.

— Используется в консервированных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации при хранении.

Молочная продукция
Консервы
Заказать
Кукуруза
Горячий

Марка

Пуддинг и десерты
Суп, подливка
Хлебобулочные
Крахмал LF-B6325
Крахмал LF-A6357
Крахмал LF-A6357

Марка

Заказать
Заказать

PC031

Марка

Крахмал LF-A6357
Крахмал HS-APP 303
Крахмал HS-AP-416

Е1412

Блюда с использованием Е1412
(
)
Заказать
Картофель

Марка

Горячий

— Применяется для стабилизации и придания текстуры кремам и супам.

— Используется в десертных кремах для улучшения текстуры и стабилизации.

— Устойчив к замораживанию, используется в продуктах, подвергающихся замораживанию.
— Устойчив к нагреванию , используется в продуктах, подвергающихся термической обработке.

— Используется для улучшения текстуры и стабилизации в молочных продуктах.

— Применяется в консервированных продуктах для улучшения текстуры и стабилизации при хранении.

Молочная продукция
Супы
Консервы

— Используется для загущения соусов и подлив.

Паста, подливка
Десерты
Заказать
Картофель
Горячий
Крахмал LF-A9101
Крахмал HS-SP-119
Горячий

Марка

HS-SP-119

Картофель
Заказать
Крахмал HS-SP-108

Марка

Е1401

Заказать
— Устойчив к замораживанию, используется в продуктах, подвергающихся замораживанию.
— Устойчив к нагреванию , используется в продуктах, подвергающихся термической обработке.
Крахмал LF-A9101
Крахмал HS-SP-119
Горячий

Марка

HS-SP-119

Картофель
Заказать

Марка

Компаунды

Комплексные смеси

Соусы и консервированная еда
(
)
Заказать
Кетчуп

Марка

Заказать
Веганский майонез

Марка

Заказать
Томатная паста

Марка

Заказать
Классический майонез 50%

Марка

Alto — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении кетчупа.

Veganto — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении веганского майонеза.

Tomato — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении томатной пасты.

Grasso 50 — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении классического майонеза с 50% жирностью.

Grasso 55 — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.

комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 50% жирностью.
Заказать
Классический майонез 30%

Марка

комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.
комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.

Марка

Классический майонез 30%
Заказать
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
комплексная смесь при изготовлении веганского майонеза.
комплексная смесь при изготовлении томатной пасты.

Keso — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении творожного сыра.

GEA Dricka - Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении йогурта.

GEA Smaltost 002 - Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении плавленого сыра.

GEA Smaltost 001 - Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении плавленого сыра.

Keso 003 — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении Панна-Котты.

Keso 002 — Используется в качестве комплексной смеси при изготовлении сливочного крема.

Заказать
Творожный сыр

Марка

комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.

Марка

Плавленый сыр
Заказать
комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.
Заказать
Йогурт

Марка

Марка

Плавленый сыр
Заказать

Марка

Панна-Котта
Заказать
комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.

Марка

Крем сливочный
Заказать
комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.
комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.
комплексная смесь при изготовлении классического майонеза с 55% жирностью.

Каррагинаны

Каппа Е407

Соусы и консервированная еда
(
)
Заказать
Кетчуп

Марка

Заказать
Веганский майонез

Марка

Заказать
Томатная паста

Марка

Заказать
Классический майонез 50%

Марка

Используются для стабилизации продукта и сохранение внешнего вида и консистенции в:

  • Масложировом направлении
  • Кондитерском направлении
  • Молочном направлении
  • Мясном направлении

Заказать

Марка

Марка

Заказать
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.

Йота Е407

Соусы и консервированная еда
(
)
Заказать
Кетчуп

PRK20 E407

Марка

Заказать
Веганский майонез

ZPRK12 E407

Марка

Заказать
Томатная паста

HNSI12 E407

Марка

Заказать
Классический майонез 50%

Iota BLI1120E407

Марка

Используются для стабилизации продукта и сохранение внешнего вида и консистенции в:

  • Масложировом направлении
  • Кондитерском направлении
  • Молочном направлении
  • Мясном направлении

 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.

Камеди

Продуцируемые

Ксантановая камедь Е415

Соусы и консервированная еда
(
)
Заказать
Кетчуп

Марка

Заказать
Веганский майонез

Марка

Заказать
Томатная паста

Марка

Заказать
Классический майонез 50%

Марка

Используются для стабилизации продукта и сохранение внешнего вида и консистенции в:

  • Масложировом направлении
  • Кондитерском направлении
  • Молочном направлении
  • Мясном направлении

Заказать

Марка

 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.

Гелановая камедь Е418

Соусы и консервированная еда
(
)
Заказать
Кетчуп

Марка

Веганский майонез
Томатная паста
Классический майонез 50%

Используются для стабилизации продукта и сохранение внешнего вида и консистенции в:

  • Масложировом направлении
  • Кондитерском направлении
  • Молочном направлении
  • Мясном направлении

 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.

Целлюлоза

КМЦ

Блюда с использованием Е1450
(
)
Заказать
Кетчуп

Марка

Заказать
Веганский майонез

Марка

Заказать
Томатная паста

Марка

Заказать
Классический майонез 50%

Марка

Используются в качестве загустителя, эмульгатора, стабилизатора, пленкообразователя и наполнителя в:

  • Масложировом направлении
  • Кондитерском направлении
  • Молочном направлении
  • Мясном направлении

Заказать

E466

Марка

Марка

Заказать
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
 комплексная смесь при изготовлении кетчупа.
Оставить заявку
Предлагаем профессиональные консультации по использованию ингредиентов в готовой продукции.
Комплексное решение под ваши потребности: разработка рецептуры и снижение себестоимости.
Подпишитесь на рассылку
Получайте первыми информацию о новых продуктах, эксклюзивных скидках
и последних обновлениях!
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь на обработку персональных данных
Мы используем cookie для анализа активности пользователей на сайте. Продолжая пользоваться сайтом, Вы даёте согласие на обработку персональных данных, получаемых посредством cookie-файлов, и соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных.
Вы можете отключить cookie в настройках вашего браузера.